{"title":"உணவு பொருட்கள்","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eஉணவுப் பொருட்கள் சேகரிப்பில் புதிய தயாரிப்புகள், பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் சமையல் படைப்புகள், பல்வேறு சுவைகள் மற்றும் உணவு விருப்பத்தேர்வுகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு சுவையான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் விருப்பங்களை உள்ளடக்கிய நுகர்வு பொருட்கள் அடங்கும்.\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"idli-podi","title":"இட்லி பொடி","description":"\u003cp\u003eஅன்னம்ஸ் இட்லி பொடி, இட்லி மிளகாய் பொடி என்றும் அழைக்கப்படும் பாரம்பரிய தென்னிந்தியப் பொடி. வறுத்த மிளகாய் வற்றல், உளுந்து, கடலைப் பருப்பு, துவரம் பருப்புடன் கறிவேப்பிலை, பெருங்காயம், உப்பு சேர்த்துத் தயாரிக்கப்படுகிறது – பூண்டு இல்லை. நல்லெண்ணெய் அல்லது நெய்யுடன் கலந்து மென்மையான இட்லி, மொறுமொறு தோசையுடன் சுவைக்கலாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎதற்கு ஏற்றது:\u003c\/strong\u003e நல்லெண்ணெய் அல்லது நெய்யுடன் இட்லி, தோசை, ஊத்தப்பம், அடை; பொடி இட்லி மற்றும் பொடி தோசைக்கும் தூவலாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதேவையான பொருட்கள்:\u003c\/strong\u003e மிளகாய் வற்றல், உளுந்து, கடலைப் பருப்பு, துவரம் பருப்பு, கறிவேப்பிலை, பெருங்காயம் (கோதுமை மாவு கலந்தது), உப்பு.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅன்னம்ஸை ஏன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eரசாயனங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசெயற்கை நிறங்கள் அல்லது பதப்படுத்திகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eபூண்டு இல்லை – உப்பு ஏற்கெனவே சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, கலந்தால் போதும்\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசிறிய அளவுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eபயன்படுத்தும் முறை\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1–2 டீஸ்பூன் அன்னம்ஸ் ரெசிபிஸ் இட்லி பொடியைத் தட்டில் எடுத்து, நடுவில் குழி செய்து நல்லெண்ணெய் அல்லது உருக்கிய நெய் ஊற்றவும். கலந்து சூடான இட்லி அல்லது தோசையுடன் பரிமாறவும். பொடி இட்லிக்கு, மினி இட்லிகளை நெய்யில் பிரட்டி தாராளமாகப் பொடி தூவவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eசேமிப்பு மற்றும் பயன்படுத்தும் காலம்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில், வெயில் படாத, குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்; எப்போதும் ஈரமில்லாத கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை புதிதாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇது இட்லி மிளகாய் பொடி தானா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். இது பாரம்பரிய இட்லி மிளகாய் பொடி; கன் பவுடர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் பூண்டு உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇல்லை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் கோதுமை உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇதில் உள்ள பெருங்காயத்தில் சிறிதளவு கோதுமை மாவு உள்ளது. மற்ற பொருட்கள் அனைத்தும் பருப்புகள், மிளகாய், கறிவேப்பிலை மட்டுமே.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஉப்பு சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். எண்ணெய் அல்லது நெய்யுடன் கலந்து பரிமாறினால் போதும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு நாள் புதிதாக இருக்கும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்கள்; காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇவையும் உங்களுக்குப் பிடிக்கலாம்:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/ta\/products\/idli-cloth-idli-making-cloth\"\u003eஇட்லித் துணி\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/mini-idli-plate\"\u003eமினி இட்லித் தட்டு\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/idiyappam-flour\"\u003eஇடியாப்ப மாவு\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam's Recipes","offers":[{"title":"250 கிராம்","offer_id":45385750511899,"sku":"ANN-IDP-250","price":180.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/idli-podi-250g.jpg?v=1793938884"},{"product_id":"almond-milk-powder","title":"பாதாம் பால் பவுடர் | பாதாம் மில்க் மிக்ஸ்","description":"\u003cp\u003eஅன்னம்ஸ் பாதாம் பால் பவுடர், பாதாம் மில்க் பவுடர் அல்லது பாதாம் மில்க் மிக்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அரைத்த பாதாம், பால் பவுடர், ஏலக்காய், சிறிது மஞ்சள் ஆகியவற்றுடன், பிரவுன் சுகரால் லேசாக இனிப்பூட்டிய பாரம்பரியக் கலவை இது. சூடான பால் அல்லது சூடான நீரில் கலந்தால் சில நொடிகளில் கிரீமியான, மணமான பாதாம் பால் தயார்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎதற்கு ஏற்றது:\u003c\/strong\u003e காலை அல்லது இரவு நேரச் சூடான பாதாம் பால், கோடையில் குளிர்ந்த பாதாம் பால், பண்டிகைகளுக்கும் விருந்தினர்களுக்கும் விரைவான பானம்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதேவையான பொருட்கள்:\u003c\/strong\u003e பாதாம், பால் பவுடர், பிரவுன் சுகர், ஏலக்காய், மஞ்சள் தூள்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅன்னம்ஸை ஏன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eரசாயனங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசெயற்கை நிறங்கள் அல்லது பதப்படுத்திகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eஉண்மையான அரைத்த பாதாம், ஏலக்காயுடன் – பால் அல்லது சூடான நீரில் கலந்தால் போதும்\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசிறிய அளவுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eபயன்படுத்தும் முறை\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eஒரு கிளாஸ் (200 மி.லி.) சூடான பால் அல்லது சூடான நீரில் 2 டீஸ்பூன் அன்னம்ஸ் ரெசிபிஸ் பாதாம் பால் பவுடர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அதிக இனிப்பு விரும்பினால் சர்க்கரை சேர்க்கவும். குளிர்ந்த பாதாம் பாலுக்கு முதலில் வெதுவெதுப்பான பாலில் கலந்து, பிறகு குளிர வைக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eசேமிப்பு மற்றும் பயன்படுத்தும் காலம்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில், வெயில் படாத, குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்; எப்போதும் ஈரமில்லாத கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை புதிதாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇது பாதாம் மில்க் பவுடர் தானா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். பாரம்பரிய பாதாம் பால் செய்வதற்கான ரெடி மிக்ஸ் இது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபாலில் எவ்வளவு பாதாம் பவுடர் சேர்க்க வேண்டும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e200 மி.லி. கிளாஸ் சூடான பால் அல்லது சூடான நீருக்கு 2 டீஸ்பூன் சேர்த்து, சுவைக்கேற்ப மாற்றிக்கொள்ளவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபாலுக்குப் பதிலாகத் தண்ணீரில் செய்யலாமா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். இதில் ஏற்கெனவே பால் பவுடர் இருப்பதால் சூடான நீர் அல்லது சூடான பால் இரண்டிலும் கலக்கலாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் பால் அல்லது கொட்டைகள் உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம் – பால் பவுடர் மற்றும் பாதாம் உள்ளன. இது வீகன் அல்ல; பால் அல்லது கொட்டை ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றதல்ல.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் சர்க்கரை உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம், பிரவுன் சுகரால் லேசாக இனிப்பூட்டப்பட்டுள்ளது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு நாள் புதிதாக இருக்கும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்கள்; காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇவையும் உங்களுக்குப் பிடிக்கலாம்:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/ta\/products\/sukku-malli-coffee\"\u003eசுக்கு மல்லி காபி பவுடர்\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/turmeric-milk-drink\"\u003eமஞ்சள் பால் பானம்\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/sathu-maavu-health-mix\"\u003eசத்து மாவு\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam's Recipes","offers":[{"title":"100 கிராம்","offer_id":46111446171931,"sku":"ANN-AMP-100","price":170.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/Almond-milk-powder.jpg?v=1738003073"},{"product_id":"idiyappam-flour","title":"இடியாப்ப மாவு","description":"\u003cp\u003eஅன்னம்ஸ் இடியாப்ப மாவு, பச்சரிசி மற்றும் புழுங்கல் அரிசியை வறுத்து நைசாக அரைத்த பாரம்பரிய செட்டிநாட்டு அரிசி மாவு. மென்மையான மாவாகப் பிசைந்து, மெல்லிய இழைகளாக எளிதாகப் பிழியலாம் – ஒவ்வொரு முறையும் மிருதுவான இடியாப்பம் கிடைக்கும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎதற்கு ஏற்றது:\u003c\/strong\u003e காலை அல்லது இரவு உணவுக்கு இடியாப்பம்; தேங்காய்ப்பால் மற்றும் சர்க்கரை, காய்கறி குருமா, முட்டை அல்லது கோழிக் குழம்புடன் பரிமாறலாம். மீதமான இடியாப்பத்தில் எலுமிச்சை அல்லது தேங்காய் சேவை செய்யலாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதேவையான பொருட்கள்:\u003c\/strong\u003e பச்சரிசி, புழுங்கல் அரிசி.\u003c\/p\u003e\u003ca href=\"\/ta\/products\/sambar-powder-250g-asafoetida-hing-100g-trial-combo-pack\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/sambar-powder-perungayam-trial-combo-banner.png?v=1793025387\" alt=\"அன்னம்ஸ் சாம்பார் பொடி மற்றும் பெருங்காயம் டிரையல் காம்போ – பேனர்\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:8px;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ta\/products\/sambar-powder-250g-asafoetida-hing-100g-trial-combo-pack\" style=\"display:inline-block;background:#9a3412;color:#ffffff;font-weight:700;font-size:13px;padding:10px 24px;border-radius:6px;text-decoration:none;\"\u003eஇப்போதே வாங்குங்கள்\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅன்னம்ஸை ஏன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eரசாயனங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசெயற்கை நிறங்கள் அல்லது பதப்படுத்திகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eவறுத்த அரிசி மாவு – அரிசியில் மட்டுமே செய்யப்பட்டது, கோதுமை அல்லது மைதா இல்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசிறிய அளவுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eபயன்படுத்தும் முறை\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eசுமார் 1¼ கப் தண்ணீருடன் ஒரு சிட்டிகை உப்பு, 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்துக் கொதிக்க வைக்கவும். 1 கப் அன்னம்ஸ் ரெசிபிஸ் இடியாப்ப மாவில் இதைச் சிறிது சிறிதாக ஊற்றி, கரண்டியால் கலக்கவும். தேவைக்கேற்ப சுடுநீரைக் கூட்டிக் குறைக்கவும் – மாவு மென்மையாக இருக்க வேண்டும், ஒட்டக்கூடாது. கையால் தொடும் சூட்டுக்கு வந்ததும் நன்கு பிசையவும். இடியாப்ப அச்சில் பிழிந்து, எண்ணெய் தடவிய இடியாப்பத் தட்டு அல்லது இட்லித் தட்டில் வைத்து 10 முதல் 12 நிமிடம் ஆவியில் வேகவைக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eசேமிப்பு மற்றும் பயன்படுத்தும் காலம்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில், வெயில் படாத, குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்; எப்போதும் ஈரமில்லாத கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை புதிதாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇது இடியாப்பம் செய்யும் பாரம்பரிய மாவு தானா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். இடியாப்பம் செய்யப் பயன்படும் பாரம்பரிய வறுத்த அரிசி மாவு இது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇடியாப்ப மாவும் அரிசி மாவும் ஒன்றா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eமுழுவதும் ஒன்றல்ல. இடியாப்ப மாவு என்பது வறுத்து நைசாக அரைத்த அரிசி மாவு; அதனால் சுடுநீரில் மென்மையாகப் பிசையலாம். அன்னம்ஸ் மாவு பச்சரிசி மற்றும் புழுங்கல் அரிசியில் செய்யப்படுகிறது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் கோதுமை அல்லது மைதா உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇல்லை. பச்சரிசி மற்றும் புழுங்கல் அரிசியில் மட்டுமே செய்யப்படுகிறது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1 கப் மாவுக்கு சுமார் 1¼ கப் கொதிக்கும் நீரில் தொடங்கி, மாவு மென்மையாகும் வரை சற்றுக் கூட்டிக் குறைக்கவும். அளவு சிறிது மாறலாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eகொதிக்கும் நீர் ஏன் பயன்படுத்த வேண்டும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eகொதிக்கும் நீர் அரிசி மாவைச் சிறிது வேகவைப்பதால், மாவு மென்மையாகி பிழியும்போது இழைகள் உடையாது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு நாள் புதிதாக இருக்கும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்கள்; காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇவையும் உங்களுக்குப் பிடிக்கலாம்:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/ta\/products\/idiyappam-plate-steamer-plate\"\u003eஇடியாப்பத் தட்டு – ஸ்டீமர் தட்டு\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/idiyappam-stand-with-4-plates\"\u003e4 தட்டுகளுடன் இடியாப்ப ஸ்டாண்ட்\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/idli-podi\"\u003eஇட்லி பொடி\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam's Recipes","offers":[{"title":"500 கிராம்","offer_id":46110900224283,"sku":"ANN-IDF-500","price":110.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/idiyappam-flour-500g.jpg?v=1791698252"},{"product_id":"maavu-urundai-maavu-green-gram-dhal-laddu-flour","title":"மாவு உருண்டை மிக்ஸ் | பாசிப்பருப்பு லட்டு மிக்ஸ்","description":"\u003cp\u003eஅன்னம்ஸ் மாவு உருண்டை மிக்ஸ், வறுத்த பாசிப்பருப்பு மாவு, பிரவுன் சுகர், முந்திரி சேர்ந்த பாரம்பரிய செட்டிநாட்டு இனிப்பு மிக்ஸ். நெய்யுடன் சூடாக்கி, சில நிமிடங்களில் மணமான பாசிப்பருப்பு லட்டுகளாகப் பிடிக்கலாம் – தீபாவளிக்கும் பண்டிகைகளுக்கும் ஏற்ற பாரம்பரிய இனிப்பு.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎதற்கு ஏற்றது:\u003c\/strong\u003e தீபாவளி, பண்டிகைகள், விருந்தினர்கள் மற்றும் மாலை நேரத்திற்கான மாவு உருண்டை (பாசிப்பருப்பு லட்டு).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதேவையான பொருட்கள்:\u003c\/strong\u003e வறுத்த பாசிப்பருப்பு, பிரவுன் சுகர், முந்திரி.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅன்னம்ஸை ஏன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eரசாயனங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசெயற்கை நிறங்கள் அல்லது பதப்படுத்திகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசர்க்கரையும் முந்திரியும் ஏற்கெனவே சேர்க்கப்பட்டுள்ளன – நெய் மட்டும் சேர்த்தால் போதும்\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசிறிய அளவுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eபயன்படுத்தும் முறை\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eஅன்னம்ஸ் ரெசிபிஸ் மாவு உருண்டை மிக்ஸை வாணலியில் குறைந்த தீயில் சூடாக்கவும். உருக்கிய நெய்யைச் சிறிது சிறிதாகச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும் – அழுத்திப் பிடித்தால் சேர்ந்து நிற்கும் அளவுக்கு நெய் போதும். சூடாக இருக்கும்போதே விரும்பிய அளவில் லட்டுகளாகப் பிடிக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eசேமிப்பு மற்றும் பயன்படுத்தும் காலம்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில், வெயில் படாத, குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்; எப்போதும் ஈரமில்லாத கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை புதிதாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇது பாசிப்பருப்பு உருண்டை தானா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். வறுத்த பாசிப்பருப்பு மாவில் செய்யும் பாரம்பரிய லட்டுதான் மாவு உருண்டை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு நெய் சேர்க்க வேண்டும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eமிக்ஸ் சேர்ந்து உருண்டை பிடிக்க வரும் வரை நெய்யைச் சிறிது சிறிதாகச் சேர்க்கவும். அளவு உங்கள் விருப்பத்தைப் பொறுத்தது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eசர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். பிரவுன் சுகர் ஏற்கெனவே உள்ளது, நெய் மட்டும் போதும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் கொட்டைகள் உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம், முந்திரி உள்ளது. கொட்டை ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு இது ஏற்றதல்ல.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் கோதுமை உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇல்லை. பாசிப்பருப்பு, பிரவுன் சுகர், முந்திரி மட்டுமே உள்ளன.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு நாள் புதிதாக இருக்கும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்கள்; காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇவையும் உங்களுக்குப் பிடிக்கலாம்:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/ta\/products\/thenkuzhal-murukku-maavu\"\u003eதேன்குழல் மாவு\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/ribbon-pakoda\"\u003eரிப்பன் பக்கோடா மாவு\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/idiyappam-flour\"\u003eஇடியாப்ப மாவு\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam's Recipes","offers":[{"title":"250 g","offer_id":51121583096091,"sku":"ANN-MUM-250","price":120.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/maavu-urundai-mix-250g.png?v=1792812130"},{"product_id":"karuppu-ulundhu-kanji","title":"கருப்பு உளுந்து கஞ்சி","description":"\u003cp\u003eஅன்னம்ஸ் கருப்பு உளுந்து கஞ்சி, கருப்பு உளுந்து மற்றும் பச்சரிசியை வறுத்து, சுக்கு, ஏலக்காயுடன் நைசாக அரைத்த பாரம்பரிய தமிழ் கஞ்சி பவுடர். இது மென்மையான, கிரீமியான கஞ்சியாக வேகும் – வெல்லம் சேர்த்து இனிப்பாகவோ, உப்பு, மோர் சேர்த்து காரமாகவோ பருகலாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎதற்கு ஏற்றது:\u003c\/strong\u003e காலை நேரச் சூடான கஞ்சி அல்லது இரவு நேர லேசான உணவு, இனிப்பாகவோ காரமாகவோ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதேவையான பொருட்கள்:\u003c\/strong\u003e கருப்பு உளுந்து, பச்சரிசி, சுக்கு, ஏலக்காய்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅன்னம்ஸை ஏன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eரசாயனங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசெயற்கை நிறங்கள் அல்லது பதப்படுத்திகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசுக்கு, ஏலக்காய் ஏற்கெனவே சேர்க்கப்பட்டுள்ளது – சமைத்தால் போதும்\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசிறிய அளவுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eபயன்படுத்தும் முறை\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 டேபிள்ஸ்பூன் அன்னம்ஸ் ரெசிபிஸ் கருப்பு உளுந்து கஞ்சியை ½ கப் தண்ணீரில் கரைத்து, மேலும் 1½ கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். குறைந்த தீயில் தொடர்ந்து கிளறி, 5–7 நிமிடம் கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். இனிப்புக் கஞ்சிக்கு வெல்லம் சேர்க்கவும். காரக் கஞ்சிக்கு உப்பு சேர்த்து, ஆறிய பின் மோர் கலக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eசேமிப்பு மற்றும் பயன்படுத்தும் காலம்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில், வெயில் படாத, குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்; எப்போதும் ஈரமில்லாத கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை புதிதாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇது உளுந்து கஞ்சி தானா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். வெள்ளை உளுந்துக்குப் பதிலாக, தோலுடன் கூடிய கருப்பு உளுந்தில் செய்யப்படும் பாரம்பரிய உளுந்து கஞ்சி இது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eகருப்பு உளுந்துக்கு ஆங்கிலத்தில் என்ன பெயர்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlack urad dal அல்லது black gram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eகஞ்சி ஏன் சாம்பல் கலந்த பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளது?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇந்த நிறம் கருப்பு உளுந்தின் தோலிலிருந்து இயற்கையாக வருகிறது. நிறம் எதுவும் சேர்க்கப்படவில்லை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் கோதுமை உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇல்லை. கருப்பு உளுந்து, பச்சரிசி, சுக்கு, ஏலக்காய் மட்டுமே உள்ளன.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇனிப்பாகவும் காரமாகவும் செய்யலாமா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇரண்டும் செய்யலாம். இனிப்புக் கஞ்சிக்கு வெல்லம், காரக் கஞ்சிக்கு உப்பு, மோர் சேர்க்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு நாள் புதிதாக இருக்கும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்கள்; காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇவையும் உங்களுக்குப் பிடிக்கலாம்:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/ta\/products\/karuppu-kavuni-rice-kanji\"\u003eகருப்பு கவுனி அரிசி கஞ்சி\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/vellai-ulundhu-kanji-aadi-koozh-maavu\"\u003eவெள்ளை உளுந்து கஞ்சி\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/sathu-maavu-health-mix\"\u003eசத்து மாவு\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/almond-milk-powder\"\u003eபாதாம் பால் பவுடர்\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam's Recipes","offers":[{"title":"250 கிராம்","offer_id":46102817014043,"sku":"ANN-KUK-250","price":150.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/karuppu-ulundhu-kanji-250g.png?v=1792034236"},{"product_id":"turmeric-milk-drink","title":"மஞ்சள் பால் பானம்","description":"\u003cp\u003eஅன்னம்ஸ் மஞ்சள் பால் பானம், மஞ்சள், பனங்கற்கண்டு, பட்டை, மிளகு, சுக்கு, ஏலக்காய், கிராம்பு சேர்ந்த பாரம்பரிய மசாலாக் கலவை. சூடான பாலில் கலந்தால் பொன்னிறமான, லேசான காரமும் மணமும் கொண்ட பானம் தயார்.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎதற்கு ஏற்றது:\u003c\/strong\u003e காலை அல்லது இரவு நேரச் சூடான மஞ்சள் பால், குறிப்பாகக் குளிர் மற்றும் மழைக் காலங்களில்.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதேவையான பொருட்கள்:\u003c\/strong\u003e மஞ்சள், பனங்கற்கண்டு, பட்டை, மிளகு, சுக்கு, ஏலக்காய், கிராம்பு.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eஅன்னம்ஸை ஏன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eரசாயனங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசெயற்கை நிறங்கள் அல்லது பதப்படுத்திகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eமிளகும் மசாலாக்களும் ஏற்கெனவே சேர்க்கப்பட்டுள்ளன – சூடான பாலில் கலந்தால் போதும்\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசிறிய அளவுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eபயன்படுத்தும் முறை\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e150 மி.லி. கொதிக்கும் பாலில் 1 டீஸ்பூன் அன்னம்ஸ் ரெசிபிஸ் மஞ்சள் பால் பானம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். வடிகட்டிப் பரிமாறவும். தேவைப்பட்டால் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eசேமிப்பு மற்றும் பயன்படுத்தும் காலம்\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில், வெயில் படாத, குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்; எப்போதும் ஈரமில்லாத கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை புதிதாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eஅடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇது மஞ்சள் பால் அல்லது கோல்டன் மில்க் தானா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். பாரம்பரிய மஞ்சள் பாலுக்கான ரெடி மிக்ஸ் இது; மஞ்சள் மிளகு பால், கோல்டன் மில்க், ஹல்தி தூத் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் இனிப்பு உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇதில் பனங்கற்கண்டு உள்ளது. கூடுதல் இனிப்பு வேண்டுமானால் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் பால் பவுடர் உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇல்லை. இது மசாலாக் கலவை, உங்கள் பாலில் கலந்து பயன்படுத்தவும்.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eகறை படியுமா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eமஞ்சள் கப் மற்றும் துணிகளில் கறை படியலாம், பயன்படுத்திய உடனே அலசவும்.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு நாள் புதிதாக இருக்கும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்கள்; காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇவையும் உங்களுக்குப் பிடிக்கலாம்:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/ta\/products\/almond-milk-powder\"\u003eபாதாம் பால் பவுடர்\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/sukku-malli-coffee\"\u003eசுக்கு மல்லி காபி பவுடர்\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/tea-masala-powder\"\u003eடீ மசாலா பொடி\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/turmeric-powder\"\u003eமஞ்சள் தூள்\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam's Recipes","offers":[{"title":"100 g","offer_id":46627037151515,"sku":"ANN-TMD-100","price":110.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/turmeric-milk-drink-banner.png?v=1792237471"},{"product_id":"sukku-malli-coffee","title":"சுக்கு மல்லி காபி பவுடர்","description":"\u003cp\u003eஅன்னம்ஸ் சுக்கு மல்லி காபி, சுக்கு காபி என்றும் அழைக்கப்படும் பாரம்பரிய தென்னிந்தியப் பானப் பொடி. வறுத்த மல்லி விதை, சுக்கு, மிளகு சேர்த்துத் தயாரிக்கப்படுகிறது. தண்ணீர், கருப்பட்டியுடன் கொதிக்க வைத்தால் சூடான, மணமான, காரமான பானம் தயார் – இதில் காபிக்கொட்டை எதுவும் இல்லை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎதற்கு ஏற்றது:\u003c\/strong\u003e காலை அல்லது மாலை நேரச் சூடான பானம், குறிப்பாகக் குளிர் மற்றும் மழைக் காலங்களில்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதேவையான பொருட்கள்:\u003c\/strong\u003e மல்லி விதை, சுக்கு, மிளகு.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅன்னம்ஸை ஏன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eரசாயனங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசெயற்கை நிறங்கள் அல்லது பதப்படுத்திகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eமூன்று மசாலாக்கள் மட்டுமே – காபித்தூளோ சர்க்கரையோ சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசிறிய அளவுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eபயன்படுத்தும் முறை\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 கப் தண்ணீரில் 1 டீஸ்பூன் அன்னம்ஸ் ரெசிபிஸ் சுக்கு மல்லி காபி பவுடரையும், தேவையான கருப்பட்டி அல்லது சர்க்கரையையும் சேர்த்துக் கொதிக்க வைக்கவும். 2–3 நிமிடம் கொதித்த பின் வடிகட்டி சூடாகப் பரிமாறவும். விரும்பினால் சிறிது பால் சேர்க்கலாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eசேமிப்பு மற்றும் பயன்படுத்தும் காலம்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில், வெயில் படாத, குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்; எப்போதும் ஈரமில்லாத கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை புதிதாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇது சுக்கு காபி தானா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். சுக்கு மல்லி காபியும் சுக்கு காபியும் ஒரே பாரம்பரிய பானம்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eசுக்கு மல்லிக்கு ஆங்கிலத்தில் என்ன பொருள்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eசுக்கு என்பது dry ginger, மல்லி என்பது coriander seeds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் காபித்தூள் உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇல்லை. மல்லி விதை, சுக்கு, மிளகு மட்டுமே உள்ளன.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eசர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇல்லை. கொதிக்கும்போது கருப்பட்டி, வெல்லம் அல்லது சர்க்கரையைச் சுவைக்கேற்பச் சேர்க்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபால் சேர்க்கலாமா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். பாரம்பரியமாகத் தண்ணீரில் செய்யப்படுகிறது; விரும்பினால் சிறிது பால் சேர்க்கலாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு நாள் புதிதாக இருக்கும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்கள்; காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇவையும் உங்களுக்குப் பிடிக்கலாம்:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/ta\/products\/tea-masala-powder\"\u003eடீ மசாலா பொடி\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/almond-milk-powder\"\u003eபாதாம் பால் பவுடர்\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/turmeric-milk-drink\"\u003eமஞ்சள் பால் பானம்\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/coriander-powder\"\u003eமல்லித் தூள்\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam's Recipes","offers":[{"title":"100 கிராம்","offer_id":46069764784411,"sku":"ANN-SMC-100","price":100.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/sukku-malli-coffee-powder-100g.jpg?v=1793938885"},{"product_id":"sathu-maavu-health-mix","title":"சத்து மாவு | பாரம்பரிய பல தானிய கஞ்சி மிக்ஸ்","description":"\u003cp\u003eஅன்னம்ஸ் சத்து மாவு, பல குடும்பங்களில் ஹெல்த் மிக்ஸ் என்று அறியப்படும் பாரம்பரியக் கலவை. கேழ்வரகு, கம்பு, சோளம், சிவப்பு அரிசி, கோதுமை, பார்லி, பச்சைப் பயறு, கருப்பு உளுந்து, கொண்டைக்கடலை, சோயா பீன்ஸ், ஜவ்வரிசி, பாதாம், முந்திரி ஆகியவற்றை நைசாக அரைத்து, சிறிது சுக்கு, ஏலக்காய் சேர்த்துத் தயாரிக்கப்படுகிறது. தண்ணீர் அல்லது பாலில் சமைத்தால் மென்மையான கஞ்சி தயார் – வெல்லம் சேர்த்து இனிப்பாகவோ, மோர் சேர்த்து காரமாகவோ பருகலாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎதற்கு ஏற்றது:\u003c\/strong\u003e காலைக் கஞ்சி, மாலை நேர சூடான பானம், அல்லது சத்து மாவு உருண்டை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதேவையான பொருட்கள்:\u003c\/strong\u003e பாதாம், முந்திரி, கேழ்வரகு, கம்பு, சோளம், சிவப்பு அரிசி, கோதுமை, பச்சைப் பயறு, கருப்பு உளுந்து, ஜவ்வரிசி, சோயா பீன்ஸ், கொண்டைக்கடலை, பார்லி, சுக்கு, ஏலக்காய்.\u003c\/p\u003e\u003ca href=\"\/ta\/products\/3-in-1-morning-pack\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/sathu-maavu-pack_372b4a67-8adc-46f0-aba5-30ffb0f6d43b.png?v=1792812130\" alt=\"அன்னம்ஸ் 3 இன் 1 மார்னிங் பேக் – சத்து மாவு, கருப்பு உளுந்து கஞ்சி மற்றும் பாதாம் பால் பவுடர்\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:8px;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ta\/products\/3-in-1-morning-pack\" style=\"display:inline-block;background:#9a3412;color:#ffffff;font-weight:700;font-size:13px;padding:10px 24px;border-radius:6px;text-decoration:none;\"\u003eஇப்போதே வாங்குங்கள்\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eஅன்னம்ஸை ஏன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eரசாயனங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசெயற்கை நிறங்கள் அல்லது பதப்படுத்திகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 பொருட்கள் – சிறுதானியங்கள், தானியங்கள், பருப்புகள், கொட்டைகள் ஒரே கலவையில்\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசிறிய அளவுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eபயன்படுத்தும் முறை\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 டேபிள்ஸ்பூன் அன்னம்ஸ் ரெசிபிஸ் சத்து மாவை ½ கப் தண்ணீரில் கட்டியில்லாமல் கரைக்கவும். 1 கப் தண்ணீர் அல்லது பால் சேர்த்து, குறைந்த தீயில் 5–7 நிமிடம் கிளறி, கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். வெல்லம் அல்லது பனங்கற்கண்டு சேர்த்து இனிப்பாக்கலாம்; அல்லது ஆற வைத்து உப்பு, மோர் சேர்க்கலாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eசேமிப்பு மற்றும் பயன்படுத்தும் காலம்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில், வெயில் படாத, குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்; எப்போதும் ஈரமில்லாத கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை புதிதாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eசத்து மாவும் ஹெல்த் மிக்ஸும் ஒன்றா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். இந்தப் பாரம்பரிய பல தானியக் கலவையின் தமிழ்ப் பெயர் சத்து மாவு; இது பெரும்பாலும் ஹெல்த் மிக்ஸ் என்ற பெயரில் விற்கப்படுகிறது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eசத்து மாவுக்கு ஆங்கிலத்தில் என்ன பெயர்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eபொதுவாக multigrain porridge mix அல்லது multigrain kanji mix என்று அழைக்கப்படுகிறது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் கோதுமை, கொட்டைகள் அல்லது சோயா உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். கோதுமை, பாதாம், முந்திரி, சோயா பீன்ஸ் உள்ளன. இவற்றால் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு இது ஏற்றதல்ல.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇனிப்பாகவும் காரமாகவும் செய்யலாமா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇரண்டும் செய்யலாம். இனிப்புக் கஞ்சிக்கு வெல்லம் அல்லது பனங்கற்கண்டு, காரக் கஞ்சிக்கு உப்பு, மோர் சேர்க்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் உருண்டை செய்யலாமா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். மாவைச் சிறிது வறுத்து, பொடித்த வெல்லம், உருக்கிய நெய் சேர்த்து உருண்டைகளாகப் பிடிக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு நாள் புதிதாக இருக்கும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்கள்; காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇவையும் உங்களுக்குப் பிடிக்கலாம்:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/ta\/products\/karuppu-ulundhu-kanji\"\u003eகருப்பு உளுந்து கஞ்சி\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/karuppu-kavuni-rice-kanji\"\u003eகருப்பு கவுனி அரிசி கஞ்சி\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/vellai-ulundhu-kanji-aadi-koozh-maavu\"\u003eவெள்ளை உளுந்து கஞ்சி\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/almond-milk-powder\"\u003eபாதாம் பால் பவுடர்\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam's Recipes","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50406269157659,"sku":"ANN-SATM-250","price":170.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/sathu-maavu-250g.png?v=1793938898"},{"product_id":"thenkuzhal-murukku-maavu","title":"தேன்குழல் (முறுக்கு) மாவு","description":"\u003cp\u003eஅன்னம்ஸ் தேன்குழல் மாவு, முறுக்கு மாவு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பச்சரிசி மற்றும் வறுத்த உளுந்து ஆகிய இரண்டு பொருட்களை மட்டும் நைசாக அரைத்த, பாரம்பரிய ரெடிமேட் முறுக்கு மாவு இது. மென்மையான, மொறுமொறுப்பான வெள்ளை தேன்குழலுக்கு ஏற்றது. தண்ணீர், உப்பு, சிறிது வெண்ணெய் அல்லது சூடான எண்ணெய் சேர்த்து பிழிந்து பொரித்தால் போதும்.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎதற்கு ஏற்றது:\u003c\/strong\u003e தீபாவளி, கிருஷ்ண ஜெயந்தி மற்றும் பண்டிகைகளுக்கான தேன்குழல், முறுக்கு; மாலை டீயுடன் சாப்பிட டப்பாவில் சேமித்து வைக்கவும் ஏற்றது.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதேவையான பொருட்கள்:\u003c\/strong\u003e பச்சரிசி, வறுத்த உளுந்து. வேறு எதுவும் சேர்க்கப்படவில்லை.\u003c\/p\u003e\u003ca href=\"\/ta\/products\/sambar-powder-250g-asafoetida-hing-100g-trial-combo-pack\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/sambar-powder-perungayam-trial-combo-banner.png?v=1793025387\" alt=\"அன்னம்ஸ் சாம்பார் பொடி மற்றும் பெருங்காயம் டிரையல் காம்போ – பேனர்\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:8px;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ta\/products\/sambar-powder-250g-asafoetida-hing-100g-trial-combo-pack\" style=\"display:inline-block;background:#9a3412;color:#ffffff;font-weight:700;font-size:13px;padding:10px 24px;border-radius:6px;text-decoration:none;\"\u003eஇப்போதே வாங்குங்கள்\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eஅன்னம்ஸை ஏன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eரசாயனங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசெயற்கை நிறங்கள் அல்லது பதப்படுத்திகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eபச்சரிசி மற்றும் வறுத்த உளுந்து மட்டுமே – வீட்டில் ஊறவைத்து, காயவைத்து, அரைக்க வேண்டியதில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசிறிய அளவுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eபயன்படுத்தும் முறை\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 கப் அன்னம்ஸ் ரெசிபிஸ் தேன்குழல் மாவுடன் தேவையான உப்பு, 1 டேபிள்ஸ்பூன் வெண்ணெய் அல்லது சூடான எண்ணெய், விருப்பப்பட்டால் சீரகம் அல்லது எள் சேர்க்கவும். சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் சேர்த்து மென்மையான மாவாகப் பிசையவும். முறுக்கு அச்சில் தேன்குழல் (ஒற்றை நட்சத்திர) தட்டைப் போட்டு, நேரடியாக சூடான எண்ணெயில் பிழியவும். மிதமான தீயில் குமிழ்கள் அடங்கி தேன்குழல் மொறுமொறுப்பாகும் வரை பொரிக்கவும். நன்றாக ஆறவைத்து காற்று புகாத டப்பாவில் வைக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eசேமிப்பு மற்றும் பயன்படுத்தும் காலம்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில், வெயில் படாத, குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்; எப்போதும் ஈரமில்லாத கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை புதிதாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇது முறுக்கு மாவு தானா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். தேன்குழல் என்பது வெள்ளையான, வழுவழுப்பான முறுக்கு. அதற்கான பாரம்பரிய மாவு இது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eமுறுக்கு அரிசி மாவிலிருந்து (முள்ளு முறுக்கு) இது எப்படி வேறுபடுகிறது?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇந்த மாவில் செய்த தேன்குழல் வெள்ளையாகவும் வழுவழுப்பாகவும் இருக்கும். முறுக்கு அரிசி மாவில் செய்த முறுக்கு பழுப்பு நிறத்தில் முள்ளுடன் இருக்கும். வழுவழுப்பான அல்லது முள்ளு வடிவம் முறுக்கு அச்சின் தட்டைப் பொறுத்தது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் கோதுமை உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇல்லை. இது பச்சரிசி மற்றும் வறுத்த உளுந்தில் மட்டுமே செய்யப்படுகிறது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎன் முறுக்கு ஏன் கடினமாக அல்லது எண்ணெயாக இருக்கிறது?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eமாவு இறுக்கமாக இருந்தால் முறுக்கு கடினமாகும் – இன்னும் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். எண்ணெய் போதுமான சூடாக இல்லாவிட்டால் முறுக்கு எண்ணெய் குடிக்கும் – சீரான மிதமான தீயில் பொரிக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு நாள் புதிதாக இருக்கும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்கள்; காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇவையும் உங்களுக்குப் பிடிக்கலாம்:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/ta\/products\/ribbon-pakoda\"\u003eரிப்பன் பக்கோடா மாவு\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/maavu-urundai-maavu-green-gram-dhal-laddu-flour\"\u003eமாவு உருண்டை மிக்ஸ்\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/idiyappam-flour\"\u003eஇடியாப்ப மாவு\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam's Recipes","offers":[{"title":"500 கிராம்","offer_id":46103080763675,"sku":"ANN-TKM-500","price":160.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/thenkuzhal-maavu-500g.png?v=1792812130"},{"product_id":"tea-masala-powder","title":"டீ மசாலா பொடி","description":"\u003cp\u003eஅன்னம்ஸ் டீ மசாலா பொடி, மசாலா டீ பொடி அல்லது சாய் மசாலா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஏலக்காய், கிராம்பு, மிளகு, பட்டை, ஜாதிக்காய், சுக்கு ஆகியவற்றின் பாரம்பரிய மசாலாக் கலவை இது. ஒரு ஸ்பூன் சேர்த்தால் உங்கள் தினசரி டீ மணமான மசாலா சாயாக மாறும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎதற்கு ஏற்றது:\u003c\/strong\u003e மசாலா சாய், மசாலா பால் டீ, மற்றும் பால் அல்லது இனிப்புகளில் ஒரு சிட்டிகை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதேவையான பொருட்கள்:\u003c\/strong\u003e ஏலக்காய், கிராம்பு, மிளகு, பட்டை, ஜாதிக்காய், சுக்கு.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅன்னம்ஸை ஏன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eரசாயனங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசெயற்கை நிறங்கள் அல்லது பதப்படுத்திகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eஆறு முழு மசாலாக்கள் – சர்க்கரையோ டீத்தூளோ சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசிறிய அளவுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eபயன்படுத்தும் முறை\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 கப் தண்ணீரைக் கொதிக்க வைத்து, 2 டீஸ்பூன் டீத்தூள் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் அன்னம்ஸ் ரெசிபிஸ் டீ மசாலா பொடி சேர்க்கவும். 2–3 நிமிடம் கொதிக்க விட்டு, 1 கப் பால் சேர்த்து மெதுவாகக் கொதிக்க விடவும். சுவைக்கேற்ப சர்க்கரை சேர்த்து, வடிகட்டி சூடாகப் பரிமாறவும். சுவைக்கேற்ப மசாலாவைக் கூட்டிக் குறைக்கலாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eசேமிப்பு மற்றும் பயன்படுத்தும் காலம்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில், வெயில் படாத, குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்; எப்போதும் ஈரமில்லாத கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை புதிதாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇது சாய் மசாலா தானா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். டீ மசாலாவும் சாய் மசாலாவும் மசாலா டீக்கான ஒரே மசாலாக் கலவைதான்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு பயன்படுத்த வேண்டும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e3 கப் டீக்கு (2 கப் தண்ணீர், 1 கப் பால்) சுமார் 1 டீஸ்பூன். சுவைக்கேற்ப மாற்றிக்கொள்ளவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் டீத்தூள் அல்லது சர்க்கரை உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇல்லை. இது மசாலாக் கலவை மட்டுமே – டீத்தூளும் சர்க்கரையும் நீங்களே சேர்க்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eவேறு பானங்களில் பயன்படுத்தலாமா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். சூடான பால், காபி அல்லது பாயசம் போன்ற இனிப்புகளில் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கலாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு நாள் புதிதாக இருக்கும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்கள்; காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eமசாலா சாய் புதிதா? எங்கள் வழிகாட்டியைப் படியுங்கள்: \u003ca href=\"\/ta\/blogs\/news\/how-to-make-masala-tea-a-perfect-recipe-for-masala-chai-lovers\"\u003eமசாலா டீ செய்வது எப்படி\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇவையும் உங்களுக்குப் பிடிக்கலாம்:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/ta\/products\/sukku-malli-coffee\"\u003eசுக்கு மல்லி காபி பவுடர்\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/almond-milk-powder\"\u003eபாதாம் பால் பவுடர்\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/turmeric-milk-drink\"\u003eமஞ்சள் பால் பானம்\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam's Recipes","offers":[{"title":"50 கிராம்","offer_id":45400578818331,"sku":"ANN-TMP-25","price":70.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/Tea-masala-powder_a472af32-f9fa-4847-b30a-821361391320.jpg?v=1738003201"},{"product_id":"ribbon-pakoda","title":"ரிப்பன் பக்கோடா மாவு","description":"\u003cp\u003eஅன்னம்ஸ் ரிப்பன் பக்கோடா மாவு, பச்சரிசி, புழுங்கல் அரிசி, கடலைப் பருப்பு, பொட்டுக்கடலை சேர்ந்த பாரம்பரிய மாவு. மொறுமொறுப்பான பொன்னிற ரிப்பன் பக்கோடாவுக்கு ஏற்றது. உப்பு, தண்ணீர், சிறிது வெண்ணெய் அல்லது சூடான எண்ணெய், விரும்பிய சுவையைச் சேர்த்து, ரிப்பன் தட்டில் பிழிந்து பொரித்தால் போதும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎதற்கு ஏற்றது:\u003c\/strong\u003e தீபாவளி மற்றும் பண்டிகைகளுக்கான ரிப்பன் பக்கோடா, மாலை டீயுடன் சாப்பிட டப்பாவில் சேமித்து வைக்கவும் ஏற்றது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதேவையான பொருட்கள்:\u003c\/strong\u003e பச்சரிசி, புழுங்கல் அரிசி, கடலைப் பருப்பு, பொட்டுக்கடலை.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅன்னம்ஸை ஏன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eரசாயனங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசெயற்கை நிறங்கள் அல்லது பதப்படுத்திகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eரெடி மாவு – வீட்டில் ஊறவைத்து, காயவைத்து, அரைக்க வேண்டியதில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசிறிய அளவுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eபயன்படுத்தும் முறை\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 கப் அன்னம்ஸ் ரெசிபிஸ் ரிப்பன் பக்கோடா மாவுடன் தேவையான உப்பு, 1 டேபிள்ஸ்பூன் வெண்ணெய் அல்லது சூடான எண்ணெய், விருப்பப்பட்டால் மிளகாய்த் தூள், சீரகம் அல்லது எள் சேர்க்கவும். சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் சேர்த்து மென்மையான மாவாகப் பிசையவும். முறுக்கு அச்சில் ரிப்பன் தட்டைப் போட்டு, நேரடியாக சூடான எண்ணெயில் பிழியவும். மிதமான தீயில் குமிழ்கள் அடங்கி பக்கோடா மொறுமொறுப்பாகும் வரை பொரிக்கவும். நன்றாக ஆறவைத்து காற்று புகாத டப்பாவில் வைக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eசேமிப்பு மற்றும் பயன்படுத்தும் காலம்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில், வெயில் படாத, குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்; எப்போதும் ஈரமில்லாத கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை புதிதாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇது சாப்பிடத் தயாரான ரிப்பன் பக்கோடாவா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇல்லை. இது வீட்டிலேயே புதிதாக ரிப்பன் பக்கோடா செய்வதற்கான மாவு.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇது ஓலை பக்கோடா தானா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். ரிப்பன் பக்கோடாவுக்கு ஓலை பக்கோடா, ரிப்பன் முறுக்கு என்ற பெயர்களும் உண்டு.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎந்தத் தட்டைப் பயன்படுத்த வேண்டும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eமுறுக்கு அச்சின் தட்டையான ரிப்பன் தட்டைப் பயன்படுத்தவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபக்கோடா ஏன் கடினமாக அல்லது எண்ணெயாக இருக்கிறது?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eமாவு இறுக்கமாக இருந்தால் பக்கோடா கடினமாகும் – இன்னும் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். எண்ணெய் போதுமான சூடாக இல்லாவிட்டால் எண்ணெய் குடிக்கும் – சீரான மிதமான தீயில் பொரிக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் கோதுமை உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇல்லை. பச்சரிசி, புழுங்கல் அரிசி, கடலைப் பருப்பு, பொட்டுக்கடலை மட்டுமே உள்ளன.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு நாள் புதிதாக இருக்கும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்கள்; காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇவையும் உங்களுக்குப் பிடிக்கலாம்:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/ta\/products\/thenkuzhal-murukku-maavu\"\u003eதேன்குழல் மாவு\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/maavu-urundai-maavu-green-gram-dhal-laddu-flour\"\u003eமாவு உருண்டை மிக்ஸ்\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/idiyappam-flour\"\u003eஇடியாப்ப மாவு\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam's Recipes","offers":[{"title":"500 g","offer_id":47056391667995,"sku":"ANN-RPM-500","price":160.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/ribbon-pakoda-maavu-pack-500g.png?v=1792812130"},{"product_id":"thattai-maavu","title":"தட்டை மாவு","description":"\u003cp\u003eஅன்னம்ஸ் தட்டை மாவு, பச்சரிசி, புழுங்கல் அரிசி, பொட்டுக்கடலை சேர்ந்த பாரம்பரிய செட்டிநாட்டு மாவு. தட்டு வடை என்றும் அழைக்கப்படும் மொறுமொறுப்பான பொன்னிறத் தட்டைக்கு ஏற்றது. விருப்பமான மசாலாக்களைச் சேர்த்து, மாவாகப் பிசைந்து, தட்டிப் பொரிக்கலாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎதற்கு ஏற்றது:\u003c\/strong\u003e தீபாவளி, கிருஷ்ண ஜெயந்தி, பண்டிகைகளுக்கான தட்டை, மாலை நேர மொறுமொறுப்பான தின்பண்டம், அல்லது தட்டு வடை செட்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதேவையான பொருட்கள்:\u003c\/strong\u003e பச்சரிசி, புழுங்கல் அரிசி, பொட்டுக்கடலை.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅன்னம்ஸை ஏன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eரசாயனங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசெயற்கை நிறங்கள் அல்லது பதப்படுத்திகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eரெடி மாவு – வீட்டில் ஊறவைத்து, காயவைத்து, அரைக்க வேண்டியதில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசிறிய அளவுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eபயன்படுத்தும் முறை\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 கப் அன்னம்ஸ் ரெசிபிஸ் தட்டை மாவுடன் மிளகாய்த் தூள், ஒரு கைப்பிடி ஊறிய கடலைப் பருப்பு, ஒரு சிட்டிகை பெருங்காயம், தேவையான உப்பு, 1 டேபிள்ஸ்பூன் வெண்ணெய் அல்லது சூடான எண்ணெய் சேர்க்கவும். சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் சேர்த்து இறுக்கமான, மென்மையான மாவாகப் பிசையவும். சிறு உருண்டைகளாக எடுத்து, எண்ணெய் தடவிய தாளில் மெல்லியதாகத் தட்டி, லேசாகக் குத்தி, சூடான எண்ணெயில் மிதமான தீயில் பொன்னிறமாகவும் மொறுமொறுப்பாகவும் பொரிக்கவும். நன்றாக ஆறவைத்து காற்று புகாத டப்பாவில் வைக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eசேமிப்பு மற்றும் பயன்படுத்தும் காலம்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில், வெயில் படாத, குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்; எப்போதும் ஈரமில்லாத கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை புதிதாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇது தட்டு வடை தானா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். தட்டைக்கு தட்டு வடை என்றும், கர்நாடகத்தில் நிப்பட்டு என்றும் பெயர்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eமாவில் மசாலா சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇல்லை. மாவு பிசையும்போது மிளகாய், ஊறிய கடலைப் பருப்பு, பெருங்காயம், உப்பு ஆகியவற்றைச் சுவைக்கேற்பச் சேர்க்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதட்டை ஏன் மொறுமொறுப்பாக இல்லை?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eமாவை மெல்லியதாகத் தட்டி, குமிழ்கள் அடங்கும் வரை சீரான மிதமான தீயில் பொரிக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் கோதுமை உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇல்லை. பச்சரிசி, புழுங்கல் அரிசி, பொட்டுக்கடலை மட்டுமே உள்ளன.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு நாள் புதிதாக இருக்கும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்கள்; காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇவையும் உங்களுக்குப் பிடிக்கலாம்:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/ta\/products\/thenkuzhal-murukku-maavu\"\u003eதேன்குழல் மாவு\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/ribbon-pakoda\"\u003eரிப்பன் பக்கோடா மாவு\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/maavu-urundai-maavu-green-gram-dhal-laddu-flour\"\u003eமாவு உருண்டை மிக்ஸ்\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/asafoetida-powder-hing\"\u003eபெருங்காயத் தூள்\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam's Recipes","offers":[{"title":"500 g","offer_id":47112898609435,"sku":"ANN-THM-500","price":160.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/thattai-maavu-500g.png?v=1792083678"},{"product_id":"karuppu-kavuni-rice-kanji","title":"கருப்பு கவுனி அரிசி கஞ்சி | கருப்பு அரிசி கஞ்சி மிக்ஸ்","description":"\u003cp\u003eஅன்னம்ஸ் கருப்பு கவுனி அரிசி கஞ்சி மிக்ஸ், கருப்பு கவுனி அரிசி, பச்சரிசி, பாசிப்பருப்பு ஆகியவற்றை மிளகு, சீரகத்துடன் சேர்த்துச் செய்த பாரம்பரிய தமிழ் கஞ்சி பவுடர். இது அடர் ஊதா நிறத்தில், லேசான நட்டி சுவையுடன் மென்மையான கஞ்சியாக வேகும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎதற்கு ஏற்றது:\u003c\/strong\u003e காலை அல்லது மாலை நேரக் கஞ்சி; உப்பு, மோருடன் அல்லது ஊறுகாய், துவையலுடன் பரிமாறலாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதேவையான பொருட்கள்:\u003c\/strong\u003e கருப்பு கவுனி அரிசி, பச்சரிசி, பாசிப்பருப்பு, மிளகு, சீரகம்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅன்னம்ஸை ஏன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eரசாயனங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசெயற்கை நிறங்கள் அல்லது பதப்படுத்திகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eஅடர் ஊதா நிறம் கருப்பு அரிசியிலிருந்து இயற்கையாக வருகிறது\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசிறிய அளவுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eபயன்படுத்தும் முறை\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 டேபிள்ஸ்பூன் அன்னம்ஸ் ரெசிபிஸ் கருப்பு கவுனி அரிசி கஞ்சி மிக்ஸை ½ கப் தண்ணீரில் கரைத்து, மேலும் 1½ கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். இடையிடையே கிளறியபடி கொதிக்க வைத்து, மென்மையான கஞ்சி பதம் வரும் வரை சமைக்கவும். விரும்பிய பதத்திற்கு தண்ணீரைக் கூட்டிக் குறைக்கவும். உப்பு சேர்க்கவும், அல்லது ஆறிய பின் மோர் கலக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eசேமிப்பு மற்றும் பயன்படுத்தும் காலம்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில், வெயில் படாத, குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்; எப்போதும் ஈரமில்லாத கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை புதிதாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇது கவுனி அரிசி கஞ்சி தானா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். கருப்பு கவுனி அரிசியில் செய்யப்படும் பாரம்பரிய கஞ்சி இது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eகருப்பு கவுனியும் கருப்பு அரிசியும் ஒன்றா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். இந்தக் கருப்பு அரிசியின் தமிழ்ப் பெயர் கருப்பு கவுனி.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eகஞ்சி ஏன் ஊதா நிறத்தில் உள்ளது?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇந்த நிறம் கருப்பு அரிசியிலிருந்து இயற்கையாக வருகிறது. நிறம் எதுவும் சேர்க்கப்படவில்லை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் கோதுமை உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇல்லை. கருப்பு அரிசி, பச்சரிசி, பாசிப்பருப்பு, மிளகு, சீரகம் மட்டுமே உள்ளன.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇனிப்பாகச் செய்யலாமா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇதில் மிளகு, சீரகம் இருப்பதால் உப்பு அல்லது மோருடன் காரமாகச் சாப்பிடுவதே சிறந்தது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு நாள் புதிதாக இருக்கும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்கள்; காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇவையும் உங்களுக்குப் பிடிக்கலாம்:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/ta\/products\/karuppu-ulundhu-kanji\"\u003eகருப்பு உளுந்து கஞ்சி\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/vellai-ulundhu-kanji-aadi-koozh-maavu\"\u003eவெள்ளை உளுந்து கஞ்சி\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/sathu-maavu-health-mix\"\u003eசத்து மாவு\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam's Recipes","offers":[{"title":"250 g","offer_id":48136080621851,"sku":"ANN-KKR-250","price":155.0,"currency_code":"INR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/karuppu-kavuni-rice-kanji-250g.jpg?v=1793938884"},{"product_id":"vellai-ulundhu-kanji-aadi-koozh-maavu","title":"வெள்ளை உளுந்து கஞ்சி | ஆடிக் கூழ் மாவு","description":"\u003cp\u003eஅன்னம்ஸ் வெள்ளை உளுந்து கஞ்சி, உளுந்து களி மாவு மற்றும் ஆடிக் கூழ் மாவு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. வெள்ளை உளுந்து, பச்சரிசியை நைசாக அரைத்த பாரம்பரியத் தமிழ் மாவு இது; மென்மையான, பளபளப்பான கஞ்சி அல்லது களிக்கு ஏற்றது. வெல்லம் சேர்த்துச் சமைத்து, நல்லெண்ணெய் அல்லது நெய் சேர்த்து முடிக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎதற்கு ஏற்றது:\u003c\/strong\u003e உளுந்து களி, வெள்ளை உளுந்து கஞ்சி, ஆடிக் கூழ் மற்றும் இனிப்பு உளுந்துக் கஞ்சி.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதேவையான பொருட்கள்:\u003c\/strong\u003e வெள்ளை உளுந்து, பச்சரிசி.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅன்னம்ஸை ஏன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eரசாயனங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசெயற்கை நிறங்கள் அல்லது பதப்படுத்திகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eநைசாக அரைக்கப்பட்டது – கட்டியில்லாத மென்மையான கஞ்சிக்கு ஏற்றது\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசிறிய அளவுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eபயன்படுத்தும் முறை\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 கப் வெல்லத்தை ½ கப் தண்ணீரில் கரைத்து வடிகட்டவும். 1 கப் அன்னம்ஸ் ரெசிபிஸ் வெள்ளை உளுந்து கஞ்சி மாவை 1½ கப் தண்ணீரில் கட்டியில்லாமல் கரைத்து, வெல்லப் பாகைச் சேர்க்கவும். குறைந்த தீயில் தொடர்ந்து கிளறி, 10–12 நிமிடங்கள் கெட்டியாகி, பளபளப்பாகி, பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் வரும் வரை சமைக்கவும். கிளறும்போது 2–3 டேபிள்ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் அல்லது நெய் சேர்க்கவும். கூழுக்கு அதிகத் தண்ணீர் சேர்த்து நீர்க்கமாகச் செய்யவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eசேமிப்பு மற்றும் பயன்படுத்தும் காலம்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில், வெயில் படாத, குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்; எப்போதும் ஈரமில்லாத கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை புதிதாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eஅடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇது உளுந்து களி மாவு தானா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். இது உளுந்து களிக்கான மாவு; முன்பு இங்கே உளுந்து களி பவுடர் என்று பட்டியலிடப்பட்டிருந்தது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇது ஆடிக் கூழ் மாவு தானா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஆம். கஞ்சிக்கும் ஆடி மாதக் கூழுக்கும் இதே மாவு பயன்படுகிறது.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eகளிக்கும் கூழுக்கும் என்ன வித்தியாசம்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eகளி வடிவம் நிற்கும் அளவுக்குக் கெட்டியாகச் சமைக்கப்படுகிறது. கூழில் அதிகத் தண்ணீர் சேர்ப்பதால் நீர்க்கமாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eவெல்லம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇல்லை. சமைக்கும்போது வெல்லம் அல்லது கருப்பட்டியைச் சுவைக்கேற்பச் சேர்க்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇதில் கோதுமை உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇல்லை. வெள்ளை உளுந்து, பச்சரிசி மட்டுமே உள்ளன.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு நாள் புதிதாக இருக்கும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்கள்; காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇவையும் உங்களுக்குப் பிடிக்கலாம்:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/ta\/products\/karuppu-ulundhu-kanji\"\u003eகருப்பு உளுந்து கஞ்சி\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/sathu-maavu-health-mix\"\u003eசத்து மாவு\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/karuppu-kavuni-rice-kanji\"\u003eகருப்பு கவுனி அரிசி கஞ்சி\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam's Recipes","offers":[{"title":"250 g","offer_id":49393214423323,"sku":"ANN-UKP-250","price":145.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/vellai-ulundhu-kanji-aadi-koozh-maavu-250g.png?v=1792087022"},{"product_id":"3-in-1-morning-pack","title":"3 இன் 1 மார்னிங் பேக் | கஞ்சி \u0026 பாதாம் பால் + துடுப்பு","description":"\u003cp\u003eஅன்னம்ஸ் 3 இன் 1 மார்னிங் பேக், எங்கள் இரண்டு பிரபலமான பாரம்பரிய கஞ்சி மிக்ஸ்களையும் பாதாம் பால் பவுடரையும், கட்டியில்லாத கஞ்சிக்கான செட்டிநாட்டு தேக்கு மரத் துடுப்புடன் சேர்த்துத் தருகிறது. காலை உணவுக்குச் சூடான கஞ்சி, எந்த நேரத்திலும் ஒரு கப் பாதாம் பால்.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eகுறுகிய கால சலுகை:\u003c\/strong\u003e இந்த விலை குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு மட்டுமே, இருப்பு உள்ளவரை.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eஉள்ளே என்ன இருக்கிறது\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/ta\/products\/sathu-maavu-health-mix\" title=\"சத்து மாவு\"\u003e\u003cstrong\u003eசத்து மாவு – 250 கி\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: சிறுதானியங்கள், பருப்புகள், கொட்டைகள் சேர்ந்த பல தானிய கஞ்சி\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/ta\/products\/karuppu-ulundhu-kanji\" title=\"கருப்பு உளுந்து கஞ்சி\"\u003e\u003cstrong\u003eகருப்பு உளுந்து கஞ்சி – 250 கி\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: சுக்கு, ஏலக்காய் சேர்ந்த கருப்பு உளுந்து கஞ்சி\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/ta\/products\/almond-milk-powder\" title=\"பாதாம் பால் பவுடர்\"\u003e\u003cstrong\u003eபாதாம் பால் பவுடர் – 100 கி\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: பாதாம், ஏலக்காய் சேர்ந்த பாதாம் பால் மிக்ஸ்\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eசெட்டிநாட்டு தேக்கு மரத் துடுப்பு\u003c\/strong\u003e (இலவசப் பரிசு, தனியாக விற்கப்படுவதில்லை): கஞ்சி அல்லது களி செய்ய ஏற்ற பாரம்பரிய மரக் கரண்டி\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eஇந்தப் பேக்கை ஏன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eஉங்கள் காலை நேரத்திற்கு இரண்டு பாரம்பரிய கஞ்சிகளும் ஒரு பாதாம் பால் மிக்ஸும்\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eமதிப்பு ₹570 (மூன்று பேக்குகள் ₹490 + இலவசத் துடுப்பு ₹80) – நீங்கள் செலுத்துவது ₹489, சேமிப்பு ₹81\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eபாரம்பரிய செட்டிநாட்டு தேக்கு மரத் துடுப்பு இலவசப் பரிசாக\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசைவ உணவாளர்களுக்கு ஏற்றது\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eரசாயனங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள், செயற்கை நிறங்கள், பதப்படுத்திகள் சேர்க்கப்படவில்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eசிறிய அளவுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eதேவையான பொருட்கள்\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eசத்து மாவு:\u003c\/strong\u003e பாதாம், முந்திரி, கேழ்வரகு, கம்பு, சோளம், சிவப்பு அரிசி, கோதுமை, பச்சைப் பயறு, கருப்பு உளுந்து, ஜவ்வரிசி, சோயா பீன்ஸ், கொண்டைக்கடலை, பார்லி, சுக்கு, ஏலக்காய்.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eகருப்பு உளுந்து கஞ்சி:\u003c\/strong\u003e கருப்பு உளுந்து, பச்சரிசி, சுக்கு, ஏலக்காய்.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபாதாம் பால் பவுடர்:\u003c\/strong\u003e பாதாம், பால் பவுடர், பிரவுன் சுகர், ஏலக்காய், மஞ்சள் தூள்.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eபயன்படுத்தும் முறை\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eஒவ்வொரு பேக்கிலும் பயன்படுத்தும் முறை உள்ளது. மேலே உள்ள இணைப்புகளில் ஒவ்வொரு பொருளின் பக்கத்திலும் விரிவான வழிமுறைகளைக் காணலாம்.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eசேமிப்பு மற்றும் பயன்படுத்தும் காலம்\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாக்களில், வெயில் படாத, குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்; எப்போதும் ஈரமில்லாத கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை புதிதாக இருக்கும்.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eஅடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 இன் 1 மார்னிங் பேக்கில் என்ன உள்ளது?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eசத்து மாவு (250 கி), கருப்பு உளுந்து கஞ்சி (250 கி), பாதாம் பால் பவுடர் (100 கி) மற்றும் இலவச தேக்கு மரத் துடுப்பு.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதுடுப்பு எதற்கு?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eதேக்கு மரத் துடுப்பு, கட்டியில்லாமல் கஞ்சி அல்லது களி செய்ய ஏற்ற பாரம்பரிய மரக் கரண்டி.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு சேமிக்கலாம்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eமூன்று பேக்குகளையும் துடுப்பையும் தனித்தனியாக வாங்குவதை (₹570) விட ₹81 சேமிக்கலாம்.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇவற்றில் கோதுமை, கொட்டைகள் அல்லது பால் உள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eசத்து மாவில் கோதுமை, பாதாம், முந்திரி, சோயா உள்ளன. பாதாம் பால் பவுடரில் பாதாம், பால் பவுடர் உள்ளன. கருப்பு உளுந்து கஞ்சியில் இவை எதுவும் இல்லை.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eசர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eபாதாம் பால் பவுடரில் மட்டும் பிரவுன் சுகர் லேசாகச் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இரண்டு கஞ்சி மிக்ஸ்களிலும் சர்க்கரை சேர்க்கப்படவில்லை.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eபேக்கில் உள்ள பொருட்களை மாற்றலாமா?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eஇது நிலையான தொகுப்பு. மற்ற மிக்ஸ்களுக்கு எங்கள் \u003ca href=\"\/ta\/collections\/food-products\" title=\"உணவுப் பொருட்கள்\"\u003eஉணவுப் பொருட்கள் தொகுப்பைப்\u003c\/a\u003e பாருங்கள்.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஎவ்வளவு நாள் புதிதாக இருக்கும்?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eபேக் செய்த தேதியிலிருந்து 6 மாதங்கள்; காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால் 12 மாதங்கள் வரை.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஇவையும் உங்களுக்குப் பிடிக்கலாம்:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/ta\/products\/idli-podi\" title=\"இட்லி பொடி\"\u003eஇட்லி பொடி\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/idiyappam-flour\" title=\"இடியாப்ப மாவு\"\u003eஇடியாப்ப மாவு\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/vellai-ulundhu-kanji-aadi-koozh-maavu\" title=\"வெள்ளை உளுந்து கஞ்சி\"\u003eவெள்ளை உளுந்து கஞ்சி\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/ta\/products\/super-4-masala\" title=\"சூப்பர் 4 மசாலா காம்போ\"\u003eசூப்பர் 4 மசாலா காம்போ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Annam's Recipes","offers":[{"title":"600 g (2 × 250 g + 100 g) + Thuduppu","offer_id":49916404203803,"sku":"ANN-KJC-600","price":489.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/files\/sathu-maavu-pack_372b4a67-8adc-46f0-aba5-30ffb0f6d43b.png?v=1792812130"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/6929\/0779\/collections\/custom_resized_0e17c50a-69a6-4af7-9a45-4d585d940808.jpg?v=1791859250","url":"https:\/\/annamsshop.com\/ta\/collections\/food-products.oembed?page=4","provider":"Annams Shop","version":"1.0","type":"link"}